食材Food
【標津】鮭節 華ふぶき

手火山造りという非常に手間のかかる製法で作られた鮭節です。

鮭の産地、標津ならではの贅沢な鮭節です。

そのままご飯にかけても出汁を取っても、鮭の旨味を非常に感じます。